WWW.EL.Z-PDF.RU
БИБЛИОТЕКА  БЕСПЛАТНЫХ  МАТЕРИАЛОВ - Онлайн документы
 

«КВВ МЕНТОРС ШЕНЕН БЛАН Белое сухое вино -6534151316355 Категория/Регион: Защищенного географического указания, Парль, ЮАР Сортовой состав: Шенен Блан ...»

KWV является частью жизни Южной Африки с 1918 года. Компания гордится качеством своих вин, созданных из лучшего винограда, который производит Западный Кейп. Вина делаются на собственной винодельне KWV в Парле, сердце виноделия Кейпа. ___________________________________________________________________________________

KWV THE MENTORS CHENIN BLANC

КВВ МЕНТОРС ШЕНЕН БЛАН

Белое сухое вино

-6534151316355

Категория/Регион:

Защищенного географического указания, Парль, ЮАР

Сортовой состав:

Шенен Блан

Местоположение:

Западный Кейп, Парль, ЮАР

Терруар:

- Виноградники ЮАР в основном расположены в Западном Кейпе, около побережья – самом южном регионе африканского континента

- Средиземноморский тип климата

- Разнообразные типы почв, отлично подходящие для выращивания качественного винограда

Винификация:

Вино является блендом Шенен Блана из четырех частей. Первые три ферментируются в бочках; 35% из них ферментируются на собственном осадке для усиления текстуры и вкуса. Оставшиеся 65% выдерживаются на специально выбранном осадке для придания вину максимально фруктовых вкусов. На осадке вино выдерживается и регулярно перемешивается в течение 100 дней после ферментации. Далее вино возвращается в бочку на еще три месяца. Четвертая часть, составляющая 20% финального бленда, ферментируется в стальных танках. Она добавляется в бленд для усиления свежести, минеральности и общей структурности.



Выдержка:

Вино выдерживается 6 месяцев в 500-литровых бочках второго и третьего раза использования.

Технические характеристики:

Содержание алкоголя: 13,5%

pH: 3, 25

Общая кислотность: 7,0 г/л

Остаточный сахар: 4,17 г/л

Литраж: 0,75 л

Дегустационные заметки:

Цвет:янтарно-желтый

Аромат: интенсивный, медовый, с нотами персика и нуги в сочетании с освежающими цитрусовыми оттенками.

Вкус: хорошо структурированный, фруктовый, с нотами необжаренного миндаля с мягким и длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания: идеально в качестве аперитива и как сопровождение к овощным блюдам, жирным сортам рыбы, блюдам из курицы со сливочным соусом.

Температура подачи: 8-9C

Потенциал выдержки от 2 до 4 лет.

Похожие работы:

«Основанная в 1990 году Боксером Шмоелем и Яиром Лернером компания Баркан на сегодняшний день производит более 10 млн бутылок в год и по праву является вторым по величине винным производителем Израиля. Все вина под маркой "Баркан" производятся в соответствии с требованиями Кашрута. CABERNET SAUVIGNON CLASSIC КАБЕ...»

«КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ОПЕРАТИВНОЙ ХИРУРГИИ Хирургическая операция. Определение. Основные этапы хирургической операции. Хирургическая операция. Виды. Оперативный доступ. Определение. Качественная оценка оперативного доступа (критерии). Оперативный прием. Определение. Требования, предъявляемые к оперативному приему. Хирургиче...»

«АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА НОРИЛЬСКАКРАСНОЯРСКОГО КРАЯРАСПОРЯЖЕНИЕ 08.08.2013 г.Норильск № 4344 О внесении изменений в распоряжение Администрации города Норильска от 30.01.2012 № 254 В соответствии с решением Городской тран...»

«АО "Железнодорожная торговая компания" (АО "ЖТК")АУКЦИОННАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ Открытый аукцион № 145-ОА Воронеж 2017 годУТВЕРЖДАЮ Заместитель председателя комиссии по осуществлению закупокВоронежского филиала...»

«"Издательский дом МЭИ" Список книг, предлагаемых к реализации 111250, Москва, ул.Кpасноказаpменная, д.14, корп. "И", 5 этаж, офис "И-504" тел. (495)361-63-60, факс 361-16-81, Сайт в интернете: www....»

«АННОТАЦИЯ к рабочей программе для 2 класса по УМК "Планета знаний". ТЕХНОЛОГИЯ– 1 час в неделю (35 часа в год) Авторы: Узорова О.В., Нефёдова Е.А. В системе УМК "Планета знаний" обеспечивает возможность действовать в реальном материальном плане: совершать наглядно-видимые преобразования; возможность организа...»

«МИНИСТРЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИГОУ НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Р.Е. АЛЕКСЕЕВАИНСТИТУТ РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙКАФЕДРА ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ Дисциплина Микропроцессорные системы Пояснительная записка к курсовой работе Тема: Разработка системы озвучивани...»

«Справка о кадровом обеспечении основной профессиональной образовательной программы высшего образования 31.08.51 Фтизиатрия № Ф.И.О. преподавателя, реализующего программу Должность, ученая степень, ученое звание Преподаваемы...»

«Документ предоставлен КонсультантПлюс Введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1855-стМЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ ВЗРЫВОЗАЩИЩЕННОЕ ЧАСТЬ 10КЛАССИФИКАЦИЯ ВЗРЫВООПАСНЫХ ЗОН Electrical apparatus for explosi...»








 
2018 www.el.z-pdf.ru - «Библиотека бесплатных материалов - онлайн документы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 2-3 рабочих дней удалим его.